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L'Inde en quatre ingrédients
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Détails sur le produit
Broché: 96 pages
Editeur : MANGO (20 mai 2016)
Collection : En 4 ingrédients
Langue : Français
ISBN-10: 2317011121
ISBN-13: 978-2317011122
Dimensions du produit:
23 x 1,2 x 18 cm
Moyenne des commentaires client :
4.1 étoiles sur 5
10 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
132.991 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Je fais avec succès, les naans du blog bollywood kitchen depuis des années (elle, qui a su me dire comment les faire sans tandoor!); et j'ai les 2 livres de Sanjee, son auteur.Lorsque je l'ai ouvert, j'ai pensé que c'était encore les mêmes recettes que dans tous mes autres livres de cuisine indienne; j'en ai une bonne vingtaine au moins! On pourrait penser que cela fait double, triple emploi. Celui-ci pourtant a ses propres atouts; la mise en page est aérée, les recettes bien illustrées et elles ne nécessitent pas trop d'ingrédients; on a forcément de l'oignon et du riz; si, en plus, on a une courgette, c'est parti pour un riz pulao!Bref, c'est un livre si pratique que je l'emporte lorsque je me déplace et je n'ai aucun mal à faire rapido -presto un bon plat indien dans une maison-amie ou chez moi si j'ai un invité improvisé.A la fin, un "plus": l'auteur indique ce que vous pouvez rajouter si vous avez un peu plus sous la main que les fameux 4 ingrédients (qui varient selon le plat, évidemment!)Exemple, vous avez bricolé des aubergines à la noix de coco, si vous en avez, ajoutez une gousse d'ail; ce n'est pas plus compliqué que ça! Vive la cuisine indienne, mais cela: si vous avez vu mes commentaires sur des livres de cuisine indienne, vous savez que j'adore en faire et en manger! A table!!!
des recettes faciles à faire. de belles photos et surtout des recettes décomposées par image qui donne un aperçu du résultat en cours.
Très bon livre les recettes sont faciles et très bien expliquées. Merci de nous faire découvrir la cuisine indienne. Facile et pratique
Très bien si vous êtes débutants avec la cuisine indienne. Recettes efficaces et faciles. Mais c'est quand même un peu limitant avec 4 ingrédients.
Recettes simples. Belles photos. Rien qu'en lisant les odeurs d'épices vous viennent au nez... Intéressant pour moi debutante en cuisine indienne
Je recommande ! Très bon livre, explications simples et efficaces, recettes faciles et bonnes, il faut en fait 4 ingredients par recette et non pour tout le bouquin pour ceux qui aurait des doutes.
j'adore ce livre. Je voulais depuis longtemps un livre sur la cuisine indienne. Un ami m'a recommandé celui ci et je le trouve parfait
Recettes originales et faciles à réaliser. Pas d'ingrédients trop compliqués donc introuvables dans le commerce. Une bonne approche pour des repas originaux et goûteux. Ravie de cet achat.
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